本文转自：赣南日报
本报讯 (廖君福 邹大华)近日，笔者在大余县南安镇、浮江乡等地走访了一些食品小作坊、小食杂店、小餐饮店、小食摊，当问到他们售卖的食品来源时，店主摊主纷纷拿出了食品进货账本。大余县3000多家食品小作坊、小食杂店、小餐饮店、小食摊全面建立“食品进货台账”，展现了食品安全法规在该县的落地生根，为群众织就了“食品安全防护网”。
“客喜来”是一家有40多平方米营业面积的商店。走进店里，店主热情地向笔者展示了她的“食品进货台账”。台账上，详细地记录着这家店铺2023年全年的食品进货情况，包括罐头、饼干、奶制品、豆制品等，每一种食品都登记了产品名、进货日期、数量、厂名厂址等方面的详尽信息。“每次进货我们都得先看看这种食品是不是正规厂家生产的，有没有食品经营许可证，有问题的东西坚决不进。”店主说。
为杜绝假冒伪劣、“三无”食品，给人民群众织牢“食品安全防护网”，大余县广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》等食品安全法规并力抓落实，除平时采取一系列措施加强监督管理外，在全县3000多家“四小店摊”推行“食品进货台账”，要求“四小店摊”必须坚持每天对食品进货进行登记。同时，制定了市场监管部门每月检查签字制度，督促店摊严把进货渠道关。爱游戏官方河南永城多处被淹
乘上生物医药与大健康直通车，优秀大学生“泉城行”收获职业参考
作者: 刘萌萌 09-24 04:18:33扫一扫安装
爱游戏官方发现更多
网友评论 更多
5559 李冰冰
莒县农商银行：“贷”来甜“猕”产业
09-27 00:42:46 推荐
3623 周润发
多措并举抓监管 筑牢安全生产防线
09-26 23:45:17 推荐
7680 陆经
“五经普”登记紧张进行社区宣传同步开展
08-31 20:06:44 推荐
1958 吴秀波
温情守护困境儿童
08-30 9:39:14 推荐