中秋节临近，高校特色月饼集体“上新”。从新奇的桃山皮雪媚娘流心味口味，到特色满满的“高科技”月饼礼盒；从免费全员派送，到线上互动。“实力宠生”的高校月饼热度不断，引发网友关注。
做的速度赶不上卖的速度
文创月饼走红济南高校圈
“以前都是在家里吃月饼，今年因为军训，中秋节不能回去与家人团圆。收到学校免费送的月饼，真是太暖心了。”山东师范大学音乐学院大一新生王同学收到学校免费发放的中秋月饼，立即拍照和家人分享。
“我们从2019年开始尝试做学校特色的文创月饼，分为礼盒款和散装款。设计上以校徽为主元素，今年还上新了凤梨和山楂口味。”山东师范大学饮食中心工作人员介绍，从调馅、压模到烤制，全都是由学校饮食中心完成。
该工作人员介绍，今年学校月饼礼盒售卖十分红火，主要是以校友和教职工为购买群体；礼盒有58元、88元和118元三款，散装月饼4-5元/枚。“学校月饼更多的是纪念意义，不少在校学生还会买回去跟家人一起分享。”
同样，山东建筑大学推出的抹茶绿豆、红酒蔓越莓等多个口味的月饼也受到不少校友青睐。“一共有16种口味，月饼礼盒得需要提前两三天预订。”山东建筑大学饮食服务中心工作人员表示，学校制作了三万枚月饼，供两个校区的学生免费品尝。同时，也为教职工和校友提供了在线订购。“我们都是现做现装，做的速度赶不上卖的速度。”
月饼不只是在山东高校圈火爆，北京、浙江、安徽等多个省份的高校同样供不应求。“我们今年提前20天就做了准备，每天都在加班加点做。”内蒙古工业大学后勤管理处工作人员介绍，从9月9日到现在，日均生产量在3000-5000枚月饼。仅三天时间就卖了近八万枚，供不应求。
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