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民以食为天,食以安为先。食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全。为充分发挥人大代表依法监督职能,切实维护人民群众“舌尖上的安全”,沂水县泉庄镇人大组织人大代表到辖区内的重点场所开展食品安全专项视察活动。
连日来,人大代表们对各食品经营场所进行监督检查。在超市、副食店里,代表们重点检查经营户证照是否齐全、有无严格落实进货查验、是否存在销售假冒伪劣和过期变质食品等情况,并督促食品生产经营单位要落实食品安全主体责任,规范自身经营行为。代表们还对早餐点的厨房环境卫生、食品处理过程、食品及原材料的储存等进行全面检查,同时从落实责任制度、规范厨房操作等方面对相关负责人进行细致指导,并再三强调注意事项,确保群众“舌尖上的安全”。(通讯员 张玉莹)
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