北京商报讯（记者 张天元）2月4日，北京商报记者由九毛九集团了解到，集团决定个别品牌/区域逐步开放加盟与合作业务。第一批品牌中就包括旗下主力太二酸菜鱼，开放新疆、西藏、台湾等省份、国内机场高铁等交通枢纽以及澳大利亚、新西兰的加盟业务。同时，九毛九旗下新品牌山的山外面酸汤火锅，开放指定商场合作业务，2025年2月3日开放加盟业务。
据了解，九毛九集团起步于1995年10月，除上述两品牌之外，旗下还有九毛九西北菜、怂重庆火锅厂和那未大叔是大厨等品牌，在全球拥有700余家门店。2020年1月，九毛九集团登陆港交所。
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